方便携带又营养：蜂蜜芥末熏鸡三明治

早餐，草莓三明治；午餐，照烧猪肉三明治；下午茶点心，水果三明治；运动前，花生三明治；运动后，生菜鲔鱼三明治...。

拿起两片面包，涂一些抹酱，中间夹入自己喜欢的馅料，三明治就是如此简单、方便的料理。

然而，所有东西还是适量就好；摄取过量，还是会造成身体负担。

相反地，若好好搭配，为不同状况设计不一样的营养三明治，美味与健康都可以兼顾。

／食材／

Serving: 1份

／作法／

1.取一不沾锅加点橄榄油加热，将调味好的鸡胸肉两面煎上色，烤箱以180度烤7-10分钟（取决于鸡胸肉的大小及厚度），烤熟后切片 (注1)

2.将黄芥末及蜂蜜混合并均匀涂抹在两片面包上

3.将剩馀食材依序放上面包，最后夹起即完成

注1. 若家里没有烤箱，直接使用平底锅以中火煎熟，或者水煮也可

携带三明治时，要注意若离食用时间还很长，尽量不要用到需冷藏的抹酱（如：美乃滋），以免滋生细菌吃坏肚子。

热量计算参考：Caloriecound.com